Tác dụng của đông trùng hạ thảo và cách sử dụng

Đời sống

Ngày nay có rất nhiều bạn trẻ quan tâm đến đông trùng hạ thảo – một loại thảo dược quý hiếm, đắt đỏ bậc nhất trên thị trường. Liệu nó có thực sự hiệu nghiệm hay chỉ đơn thuần là những lời đồn vô căn cứ. Trong bài viết này, Alo Khoai sẽ cùng các bạn giải đáp thắc mắc trên: Tác dụng của đông trùng hạ thảo và cách sử dụng.

1. Đông trùng hạ thảo là gì, phân loại?

Đông trùng hạ thảo có tên khoa học là Ophiocordyceps sinensis, thuộc nhóm nấm Ascomycetes của loài bướm Thitarodes. Nói một cách dễ hiểu thì đây là một loại ký sinh của nấm trên sâu non.

Vậy đông trùng hạ thảo là thực vật hay động vật? Mời các bạn tham khảo sơ đồ tóm tắt nguồn gốc của nó như sau:

Theo các nhà nghiên cứu, hiện nay trên thế giới có khoảng 507 loại trùng thảo và có rất nhiều cách phân loại khác nhau. Tuy nhiên trong bài viết này, mình sẽ giới thiệu với mọi người phân loại đông trùng dựa vào nguồn gốc: trùng thảo tự nhiên và trùng thảo nhân tạo.

  • Trùng thảo tự nhiên được trồng ở những vùng đất có độ cao từ 3500 – 5000m so với mức độ biển. Cụ thể là tại các quốc gia như Trung Quốc, Ấn Độ, Nepal…
  • Trùng thảo nhân tạo được nuôi trồng tại các cơ sở nhân giống, thí nghiệm với nhiều quy trình, công đoạn rất phức tạp, tỉ mỉ. Tuy nhiên, chất lượng dược tính cũng chỉ bằng 2, 3 phần so với các loại tự nhiên. 

2. Giá đông trùng hạ thảo

Dĩ nhiên, trùng thảo nhân tạo có giá thành rẻ hơn rất nhiều lần so với các trùng thảo tự nhiên. Nguyên nhân là bởi vì:

  • Loại thảo dược này rất khó sinh trưởng, phát triển
  • Chỉ thu hoạch được 1 lần/ năm

Tùy thuộc vào nguồn gốc, chất lượng (tươi/ khô, kích thước, màu sắc, hình dáng…) thì giá thành của đông trùng hạ thảo cũng có sự thay đổi chênh lệch rất lớn. Thông thường, trùng thảo tự nhiên có giá từ tối thiểu 1 tỷ đồng/ kg.

Tương tự, đối với các sản phẩm đã được bào chế ra các dạng khác nhau như viên con nhộng, bột mịn, nước uống, rượu ngâm, trà… thì mức giá cũng thay đổi. 

3. Tác dụng của đông trùng hạ thảo

3.1. Phát triển hệ thần kinh, hệ tuần hoàn.

Trong đông trùng hạ thảo có chứa rất nhiều các chất giúp thúc đẩy tuần hoàn máu trong cơ thể. Đồng thời giúp điều hòa Lipid, làm giảm lượng Cholesterol, Lipoprotein có trong máu. Hỗ trợ giúp phòng ngừa xơ vữa động mạch, đột quỵ, thiếu máu lên não, tai biến. Đây đều là những căn bệnh có tỉ lệ tử vong rất cao.

3.2. Chống lão hoá

Trong trùng thảo có rất nhiều hoạt chất giúp ức chế quá trình lão hóa, chống lại những tác nhân có hại. Từ đó, mang lại sự trẻ trung, năng động và tăng cao tuổi thọ cho nguời sử dụng. Vấn đề này đã được nghiên cứu và chứng minh thông qua rất nhiều các thí nghiệm khác nhau. 

3.3. Cải thiện đời sống tình dục của nam giới

Đông trùng hạ thảo có khả năng kích thích khả năng sản sinh hormone nam giới của cơ thể, thúc đẩy quá trình lưu thông máu trong cơ thể nói chung và cơ quan sinh dục nói riêng. Điều này sẽ có khả năng hạn chế tình trạng xuất tinh quá sớm, rối loạn cương dương ở nam và nâng cao chất lượng tình dục vô cùng hiệu quả. 

3.4. Ngăn ngừa ung thư

Trong trùng thảo có chứa hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng có tác dụng chống lại tế bào ung thư, hỗ trợ quá trình hấp thụ thuốc điều trị tốt hơn. Bởi vậy, nó rất phù hợp với những bệnh nhân ung thư phổi, ung thư ruột kết, ung thư gan, ung thư cổ tử cung, ung thư vú, ung thư gan…

3.5. Giảm lượng đường trong máu

Nguyên nhân chính dẫn đến bệnh đái tháo đường đó chính là lượng insulin có trong máu rất cao. Khi dùng trùng thảo, chúng có thể kiểm soát ổn định được lượng đường trong máu, giúp cân bằng sức khỏe rất tuyệt vời. 

3.6. Kháng viêm

Một số thí nghiệm đã chỉ ra rằng đông trùng hạ thảo có tác dụng kháng viêm rất tốt. Thông qua việc kiềm hãm các Protein đặc biệt- nguyên nhân gây ra phản ứng viêm trên cơ thể.

3.7. Bảo vệ hệ miễn dịch

Tương tự như các loại thảo dược khác, trong trùng thảo chứa Salen ết hợp cùng 17 loại Acid amin, sắt, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin B12. Chúng có khả năng nâng cao sức đề kháng, bảo vệ hệ miễn dịch của cơ thể.

3.8. Giảm áp lực cho gan, thận

Nếu bạn là người thường xuyên sử dụng các chất kích thích như:

  • Bia, rượu,
  • Thuốc lá, cà phê
  • Thuốc tây đặc trị

Thì chắc chắn nội tạng (gan, thận) phải hoạt động hết công suất nên rất dễ bị tổn thương, hư hại. Do đó, khi dùng trùng thảo giàu các chất như Cordycepin, Polysaccharides thì có thể góp phần làm giảm áp lực cho gan, thận, phòng ngừa các bệnh lý có liên quan. 

4. Hướng dẫn sử dụng 

4.1. Liều dùng & đối tượng không nên sử dụng

Theo các chuyên gia nghiên cứu, trung bình mỗi người trưởng thành chỉ nên sử dụng 3 – 5 cọng/ ngày, tương đương 1- 3 gr. Trẻ em, người lớn tuổi có thể gia giảm tùy theo tình hình sức khỏe cụ thể.

Một số đối tượng không nên sử dụng trùng thảo:

  • Trẻ em dưới 13 tuổi.
  • Phụ nữ đang có thai.
  • Người bị dị ứng với các thành phần có trong dược liệu.
  • Bệnh nhân rối loạn đông máu.
  • Người sắp tiến hành phẫu thuật.

4.2. Một số cách sử dụng quen thuộc

Ngâm đông trùng ở trong nước ấm nóng khoảng 70 độ trong thời gian tối thiểu là 3 phút. Mọi người có thể yên tâm sử dụng vì loại thực phẩm này không hề bị tanh hay khó ăn. Thay vào đó, hương vị rất thơm ngon, tuyệt vời với độ dai nhẹ, bùi bùi và béo ngậy. 

Ngâm rượu đông trùng hạ thảo: Mọi người chỉ cần ngâm 100g thảo dược cùng 1000ml rượu gạo và chờ trong 30 ngày là đã có thể sở hữu ngay một thức uống bổ dưỡng.

Đông trùng hạ thảo dùng để làm nguyên liệu trong các món ăn như trùng thảo chưng yến + táo đỏ +kỷ tử, lẩu/ cháo/ súp đông trùng… rất đa dạng, phong phú. 

5. Một số lưu ý khi dùng trùng thảo

Không nên ngâm trùng thảo trong nước nóng quá 60 phút bởi vì dễ gây mất chất dinh dưỡng.
Không sử dụng các dụng cụ được làm từ kim loại để nấu loại dược liệu này.
Theo đông y, đông trùng hạ thảo có vị ngọt, tính ôn nhưng nếu dùng nhiều sẽ gây chảy máu cam và dẫn tới một số triệu chứng không tốt cho sức khỏe.

Xem thêm: https://alokhoai.com/cong-dung-cua-nhuy-hoa-nghe-tay-va-cach-su-dung/

Hy vọng sau khi tham khảo xong bài viết, bạn đã có thể cập nhật thêm thật nhiều thông tin hữu ích về tác dụng của đông trùng hạ thảo.


1 thought on “Tác dụng của đông trùng hạ thảo và cách sử dụng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.